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CAPACITACION

Nuevas Capacitaciones Molineras en Chile

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Nuevas Capacitaciones en Chile

MOLINEROS DE CHILE FOMENTAN LAS CAPACITACIONES COMO PARTE DEL ÉXITO EN SUS MOLINOS

En el último Seminario de Molinería realizado en Santiado de Chile, durante las diferentes charlas y ronda de preguntas los colegas han planteado que gracias a la incorporación de las Normas BPM y HACCP, junto a las capacitaciones, se han mejorado notablemente los procesos productivos. Comentaron además que los empleados han tomado conciencia de su rol y reconocen la diferencia de trabajar en equipo y bajo un mismo objetivo, cuando se capacita a todo el personal, se logra que cada uno tome valor de su trabajo.

El STIM llega a Chile y Perú

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STIM ROSARIO 2011

Ultima información: Se encuentra reprogramandose la edición STIM Perú. En breve les acercaremos más información.

Como ya lo anticipamos, además de realizarse en Argentina la segunda edición del Curso Teórico Práctico de Actualización en Molinería (CTPAM) este año se desarrollará en Chile la primera edición del Seminario Internacional de Molinería (STIM) dictado por Fava & Saturno Consultores.

El STIM Chile tendrá lugar la Ciudad de Santiago en el Hotel Santiago Park Plaza los días 10 y 11 de Junio de 8 a 18 Hs. La Consultora Chilena DSGC será la organizadora de este evento en su país. Para consultas pueden comunicarse con Fabián Gonzalez Lopez vía e-mail a: Esta dirección electrónica esta protegida contra spambots. Es necesario activar Javascript para visualizarla

Capacitaciones en Chile de la mano de DSGC

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DSGC brinda capacitaciones en HACCPTuvimos el agrado de contactar con Fabián González López, director ejecutivo de la firma chilena DSGC SpA & CGC Capacitación Ltda. quienes se encuentran en la organización del próximo seminario de Molinería en Chile.

La empresa nació hace 5 años aproximadamente, primero en forma independiente y luego formando la consultora DSGC SpA y hace 1 año se formó OTEC (Organismo Técnico de Capacitación) CGC Capacitación Ltda.

XVI Seminario Internacional de Cereales - ICCT 2013

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XVI Seminario Internacional de Cereales - ICCT 2013

Avances Tecnológicos y Saludables en el Procesamiento de Alimentos a base de Trigo.

El 17 de abril se desarrollará el Seminario Internacional ICCT 2013. Organizado por la firma Granotec. El lugar será la Universidad Católica Argentina ubicada en Av. Alicia M. de Justo 1600, en la Ciudad de Buenos Aires.

Será una jornada de capacitación dirigida a los profesionales de la Industria Alimenticia. Presentando las últimas tendencias, soluciones innovadoras y problemáticas asociadas a la industria.

EL programa del seminario abarca los siguientes temas:

Cosecha de trigo Argentina 2012-13. Condiciones reinantes del cultivo y afecciones de calidad del mismo. Dr. Ing. Agr. Pablo Abbate, Investigador y Jefe de Grupo Trigo INTA Balcarce, Argentina.

CTPAM 2013

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CTPAM 2013

Se definieron los últimos detalles sobre los cursos y seminarios programados para el 2013 por la Consultora Moligran.

Les acercamos toda la información:

En julio de este año, se desarrollará por segunda vez en Argentina el “Curso Teórico Práctico de Actualización en Molinería CTPAM”. Por ser el segundo año de su realización se dictarán dos cursos: El módulo 101 del 8 al 13 de Julio (Curso Básico para molineros y ayudantes molineros) y el módulo 102 del 15 al 20 de Julio (Curso Avanzado: para molineros expertos y jefes de planta).

Seminario en la UCEL

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Seminario en la UCEL

El próximo miércoles 17 de octubre tendrá lugar en el Auditorio UCEL (Universidad del Centro Educativo Latinoamericano) el Seminario de Actualización Profesional en Molinería y Panadería. Organizado por el Departamento de Extensión de la Facultad de Química. Les acercamos más información sobre esta excelente oportunidad.

El 1er CTPAM en Argentina, éxito y expectativas.

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CTPAM 2012

A partir del 18 de agosto pasado, se dio comienzo al 1er CTPAM (Curso Teórico Práctico de Actualización en Molinería 2012) y fue todo un éxito. Por vez primera se ha logrado un convenio entre la FCAyF de la Universidad Nacional de La Plata y Fava & Saturno Consultores.

El Ing. Andrea Saturno (Docente  de la Facultad de Ing. en Molinería de la Universidad Panamericana del Puerto (Venezuela) y el Ing. Molinero Marco Antonio Fava (Kansas University) han brindado un curso para molineros y técnicos de laboratorio con un nivel de excelencia que no había tenido lugar en nuestro país.

Las Actividades Teórico Prácticas del STIM 2012

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STIM 2012El 16 y 17 de Agosto tendrá lugar en la Ciudad de La Plata la edición 2012 del Seminario Tecnológico Internacional de Molinería (STIM).

Este seminario, además de las disertaciones programadas implementará, como se hizo en las Jornadas de Molinería 2010, rondas de actividades y talleres. Antes de describir de qué se trata esta modalidad de aprendizaje creemos conveniente denotar algunos aspectos de la capacitación que moldean y refuerzan  el concepto.

Hemos visto en artículos anteriores como a lo largo de los años aquellas empresas que han puesto su interés en concretar el concepto de CALIDAD TOTAL han reorganizado su empresa, básicamente, a través de la re-humanización de los procesos. 

Museo Industrial de Molinería "Emilio Werner"

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Sasor Buhler

El Museo Industrial de Molinería “Emilio Werner” es parte del Instituto Superior Villa del Rosario y de la Fundación Centro Tecnológico de Apoyo a la Carrera de Técnico en Molinería y Oleaginosas, inaugurado el 29 de julio de 2011. Su origen tiene relación con la iniciativa de un grupo de docentes de la institución, la colaboración de la Municipalidad de Villa del Rosario y la invaluable colaboración de los alumnos de las distintas especialidades en el acondicionado del espacio y el material a exhibir.

El Instituto Superior se originó desde la gestión del IPET Nº8, en el año 1991, con el objetivo de otorgar títulos técnicos de nivel terciario, entre ellos, el título de Técnico Superior en Molienda y de Técnico Superior en Oleaginosas, hoy unificadas en una sola carrera. Siempre funcionó en la calle Hipólito Yrigoyen al 890 de la localidad de Villa del Rosario (Córdoba) y ha sido pionera durante mucho tiempo en Latinoamérica en formación de mano de obra especializada para el sector de la molienda.

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